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南瓜甜花卷
独家
黄世仁61
发布
简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
250g
熟南瓜
150g
白糖
30g
清水
30g
酵母
2g
辅料
玉米油
适量
南瓜甜花卷的做法步骤
1.
白糖、酵母和清水混合均匀。
2.
面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。
3.
揉成面团,醒发1小时左右。
4.
发好的面取出排气,松弛15分钟。
5.
擀成长方形大面片,刷上一层薄玉米油。
6.
从下向上卷起。
7.
切成V字型。
8.
取一份立起来。
9.
用筷子在中间压一下。
10.
做好全部,醒15分钟。
11.
大火蒸15分钟即可。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
南瓜的含水量不同,请酌情添加清水
分类:
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