虾仁秋葵

我是狂草

虾仁秋葵

色泽诱人，清香滑嫩。

主料

辅料

虾仁秋葵的做法步骤

1.秋葵洗净，切去蒂；
2.水沸、滴几滴油，下秋葵淖水捞出；
3.将秋葵对切开，小葱切断。
4.虾仁开背，放料酒、盐、胡椒粉、淀料，抓匀。
5.油热、小火，下虾仁划至变色捞出；
6.放剁椒酱炒香；
7.中火，倒入秋葵翻炒；
8.下虾仁翻匀；
9.加葱段、淋料酒；
10.大火倒均匀，出锅适当摆式即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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