芝心虾丸

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  1.食材：虾仁 90克，淀粉 10克，奶酪 20克，胡萝卜1/3根。
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  2.虾仁剁碎。
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  3.加10克水搅拌，虾肉均匀吸收了水，淀粉加入搅匀。少许的水少许的淀粉，都可以使虾肉嫩嫩的。
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  4.搅打几圈。
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  5.手心沾些水，取适量虾泥放掌心，放上奶酪，包起来，尽量搓搓圆。
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  6.放胡萝卜垫片上。
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  7.大火烧开转中火，蒸15分钟。
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  8.1岁以下宝宝，熟了后妈妈再将丸子切切小，等着小主的叉抓舀。

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