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宝宝最爱·牛轧糖
德宝尚家
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简单
炖
甜味
半小时
食材明细
主料
棉花糖
160g
全脂奶粉
100g
去皮熟花生
100g
辅料
油
30g
牛轧糖的做法步骤
1.
德宝尚家小炖锅加热至160°C,放入30g黄油至融化,锅中倒160克棉花糖,小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。
2.
棉花糖溶化和黄油拌均匀,倒入奶粉拌均匀。
3.
再倒入花生碎拌均匀。花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里,整形按平。
4.
放冷藏冰箱静置定型后取出切块即可。
5.
成品
分类:
甜品
下午茶
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