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番茄菜花炒虾球
芷菲
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
番茄
适量
菜花
适量
青虾
250克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
番茄菜花炒虾球的做法步骤
1.
做这道菜的材料。
2.
菜花洗净分成小朵。
3.
青虾去掉头和表皮,开背去除沙线,加入少许料酒和少许淀粉拌匀。
4.
菜花放到开水中焯烫一下。
5.
虾仁也放到开水中快速焯烫一下。
6.
虾仁捞出来控净水份。
7.
西红柿洗净切成小块备用。
8.
锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。
9.
然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。
10.
倒入焯烫好的虾球翻炒。
11.
加入适量的精盐翻炒均匀。
12.
最后加入适量的鸡精炒匀即可。
13.
做好的番茄菜花炒虾球。
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