不用开酥快手的——香甜菠萝派

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不用开酥快手的——香甜菠萝派

用飞饼皮代替酥皮，免去开酥这一麻烦过程，享用美食也就变得快捷多了

食材明细

主料

辅料

鸡蛋液适量

香甜菠萝派的做法步骤

1.菠萝去皮，切成丁待备用
2.黄油放置锅中慢火融化
3.放入菠萝丁、白砂糖与兑开的淀粉水
4.小火炒至菠萝慢慢变粘稠，盛出备用
5.平铺一张飞饼，边角修剪成正方面，放入煮好的菠萝馅
6.再盖上一张飞饼于表层，再使用小叉子在边缘压出纹路
7.烤盘上铺上一张油纸，飞饼上再均匀地刷上一层蛋液
8.烤箱提前预热10分钟，上下火180度烘烤10分钟即可
9.烤至金黄即可
10.成品欣赏

分类：烘焙下午茶

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