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营养尽在一锅中---肉丝扁豆焖饭
西马栀子
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扁豆焖饭是一道很适合带饭的便当餐,也是懒人版的营养全面的饕餮大餐。其特点;做法简单,营养丰富,咸鲜适口。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大米
300g
扁豆
200g
辅料
葱
适量
里脊肉
200g
配料
糖
5g
盐
5g
酱油
适量
食用油
删除
淀粉
适量
料酒
删除
肉丝扁豆焖饭的做法步骤
1.
里脊切成粗丝,加入水淀粉上浆。
2.
扁豆摘洗干净,掰成寸段。
3.
把葱切碎备用。
4.
锅中放入油,爆香葱碎。
5.
下入肉丝煸炒至变色。
6.
加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。
7.
放入扁豆翻炒。
8.
加入盐翻炒均匀。关火。
9.
米洗净,加入适量的水放入电饭锅中。
10.
把煸炒的扁豆倒入电饭锅中。
11.
盖好盖子,按下煮饭键。
12.
时间到了,扁豆饭就焖好了。
小窍门&温馨提示
按平时焖饭一样添加水,不要另加水。盐可以比平时炒菜的量多放一些
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