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法式贻贝
夏家私享菜
初级
炒
奶香
二十分钟
主料
贻贝
500g
西芹
30g
胡萝卜
30g
洋葱
30g
辅料
蒜末
10g
黄油
30g
盐
5g
胡椒粉
1g
白葡萄酒
100ml
法式贻贝的做法步骤
1.
冻贻贝化冻洗净待用。
2.
洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。
3.
贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后,放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。
4.
放入贻贝翻炒一下,倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟,开锅加盐、胡椒粉调味即可。
5.
成品。
6.
成品。
7.
成品。
8.
成品。
9.
成品。
分类:
海鲜
法国菜
午餐
晚餐
烛光晚餐
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