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茭白肉末炒年糕
牛妈厨房
最近都不正常吃饭,因为家里米吃完啦,天气太热了不想再买米,想等婆婆来了再买,要不然米都要吃到长虫。我想想还是弄点其它的主食来吃。年糕最近也是常出现,一般都是炒炒就可以,再配个汤什么得,很是简单。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
年糕
500克
茭白
3个
洋葱
半个
肉蓉
150克
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量
陈醋
适量
玉米油
适量
茭白肉末炒年糕的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加油,将肉蓉下锅煸香。
3.
然后将洋葱,胡萝卜,茭白下锅,炒至茭白出味熟透。
4.
再将年糕下锅同炒至熟透。
5.
加入生抽及陈醋调味。
6.
临出锅前加入葱段提个香就可以。
7.
如图这一款江南风味的茭白炒年糕就完成啦。
分类:
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