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番茄溜里脊肉
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RLing
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这是一道酸甜开胃的家常菜,营养也不错,喜欢的朋友可以试一试哦!
初级
溜
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
番茄
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
少许
沙司
适量
鸡蛋
一个
番茄溜里脊肉的做法步骤
1.
准备好食材:里脊肉适量切成小条备用,蕃茄洗净备用。
2.
里脊肉放入适量盐,生抽,胡椒粉,鸡蛋打散,生粉适量,油适量搅拌均匀,腌制十五分钟。
3.
蕃茄去皮切成小丁备用。
4.
准备好小奶锅,倒入适量油加热至七成热,倒入适量里脊肉小火慢炸。
5.
炸至有点金黄色即可沥油装盘备用。
6.
另起锅,倒入适量油,把番茄丁倒入小火翻炒。
7.
小火不停的翻炒至番茄酱状,加入适量糖,及适量醋继续翻炒均匀。
8.
把炸好的里脊肉倒入翻炒均匀,加入番茄沙司炒匀即可。
9.
即可出锅装盘,成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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