“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹 独家

1.准备好的食材。

2.鸡蛋打散，青椒和香葱切碎。

3.切好后放在鸡蛋液中，加盐和十三香搅拌一下。

4.炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。

5.中火煎至鸡蛋液凝固，再加少许水翻炒均匀，嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了，鲜嫩微辣，清淡不油腻的一道美味。