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咖喱饭
鱼丸粗面~
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简单
炖
微辣
半小时
主料
鸡腿
三个
洋葱
一个
土豆
一个
胡萝卜
一个
西兰花
适量
辅料
咖喱粉
一包
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
生姜
一块
咖喱饭的做法步骤
1.
胡萝卜洋葱土豆切块洗净备用,鸡腿去骨切成小块,加入料酒酱油盐姜块腌制五分钟。
2.
锅里下入油,放入胡萝卜土豆炒至微黄捞出。
3.
洋葱也放入稍炒。
4.
锅里下入油,放入鸡肉煸炒。
5.
鸡肉煸至微黄时倒入土豆胡萝卜。
6.
调入少许酱油翻炒。
7.
咖喱粉加入适量的水调匀。
8.
倒入调好的咖喱粉,水量以刚好没过菜为宜。
9.
倒入洋葱,大火烧开后中小火炖上二十分钟(因为我不喜欢洋葱炖得烂烂的,所以洋葱现在才倒入)。
10.
炖成这样差不多就好了,留点汁拌饭。
11.
捞出装盘。
12.
分类:
主食
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
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