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葱烧目鱼仔
小耿妈妈
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耿同学渐渐长大,以前不吃的东西也慢慢开始接受,从来不碰的目鱼也要我做给他吃,还不要小块,整只最好,要求提了,尽量满足。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
目鱼仔
7只
葱
大量
辅料
生姜
1块
老抽
1小勺
生抽
1大勺
白糖
2大勺
料酒
1大勺
葱烧目鱼仔的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
水烧开,处理干净的目鱼仔汆水。
3.
葱切段,姜切丝。
4.
热锅凉油,煸香葱,姜。
5.
加入目鱼仔。
6.
加入老抽,生抽,料酒,白糖炒匀。
7.
加少许的水大火烧开,再将汤汁收浓稠就可以。
8.
很不错的下饭菜。
小窍门&温馨提示
1、不需要再加盐。
2、葱一定要多点,葱香才浓郁。
分类:
热菜
家常菜
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