葱烧目鱼仔

小耿妈妈

葱烧目鱼仔

耿同学渐渐长大，以前不吃的东西也慢慢开始接受，从来不碰的目鱼也要我做给他吃，还不要小块，整只最好，要求提了，尽量满足。

主料

辅料

葱烧目鱼仔的做法步骤

1.准备的原料。
2.水烧开，处理干净的目鱼仔汆水。
3.葱切段，姜切丝。
4.热锅凉油，煸香葱，姜。
5.加入目鱼仔。
6.加入老抽，生抽，料酒，白糖炒匀。
7.加少许的水大火烧开，再将汤汁收浓稠就可以。
8.很不错的下饭菜。

小窍门&温馨提示

1、不需要再加盐。
2、葱一定要多点，葱香才浓郁。

分类：热菜家常菜

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