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杂粮鸡蛋饼
小耿妈妈
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买了些黄豆面,做了几次的驴打滚,剩下的总想换个吃法,平时精米白面的吃得较多,吃点粗粮还是很有必要的,关键这样做出的饼一点都不难吃,还有淡淡的豆香味。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
黄豆粉
50克
全麦粉
150克
水
250克
葱花
适量
鸡蛋
2只
辅料
盐
少许
杂粮鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
所有的原料加一起。
3.
加入清水搅拌均匀,冰箱冷藏醒10分钟。
4.
电饼档加热,煎盘表面刷上一层油,再加入醒好的蛋饼糊。
5.
摊薄煎两分钟左右。
6.
再翻面煎一分钟左右。
7.
卷起来切块。
8.
小窍门&温馨提示
1.面糊醒一段时间做出的饼有劲道。
2.面饼尽量做薄点口感会更好些。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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