甜甜圈

小耿妈妈

甜甜圈

买了个新铁锅，新锅讲究要开锅，最开始还要用点油大的菜来养养，第一个想到的就是炸个甜甜圈，刚炸好的甜甜圈真心好吃，连吃了两只，哎，热量！！

主料

辅料

糖粉适量

甜甜圈的做法步骤

1.准备的原料。
2.除黄油以外的所有原料加一起面包机揉面30分钟。
3.再加入黄油继续揉面30分钟醒10分钟。
4.擀成5毫米左右的厚片。
5.用模具压出甜甜圈，剩下的面团可以继续再揉成团擀成片用模具压出甜甜圈。
6.再将压好的甜甜圈放烤盘发成两倍大。
7.油加热，将发好的甜甜圈放入。
8.中小火两面炸成焦黄色。
9.最后撒上糖粉就可以。

小窍门&温馨提示

1、烤盘要垫上油纸，防粘。
2、方子的量一共可以做14只。
3、炸甜甜的时候可以用铲子轻轻往下压着甜甜圈，这样炸好的甜甜圈就不会有白色的腰线。

分类：烘焙下午茶

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