香煎实蛋

• 
  1.实蛋去壳，切均匀片，约0.5㎝厚度。
• 
  2.平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。
• 
  3.待一面味黄，翻面，煎另一面。
• 
  4.两面都均匀上了黄色后，将火关小，把孜然撒上，略略煎一下，起锅。
• 
  5.准备好了这个蒜蓉酱。
• 
  6.装盘，蘸酱吃。

小窍门&温馨提示