快手小炒

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快手小炒

我喜欢干炒土豆丝，全程不放一滴水，口感超好。

主料

土豆1个

辅料

葱段适量

快手小炒土豆丝的做法步骤

1.把土豆切成丝用水再洗一遍，沥干水分，锅里放油倒入土豆丝，中火煸炒。
2.不用撒水哦，要不停的炒，不然会粘锅哦。
3.煸炒到感觉有些粘稠时，放入盐、葱段，搅拌均匀。
4.

小窍门&温馨提示

油稍放多一点，炒的时候不要太大火，不然还未熟就炒焦了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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