野菜大包子

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  1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。
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  2.野菜摘洗干净，焯水后用清水浸泡2个小时后，取出挤干水分。
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  3.猪肉切丁，加入酱油腌一会。
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  4.韭菜洗净切碎。
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  5.野菜切碎。
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  6.将韭菜，野菜，肉丁放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。
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  7.面发酵好了。
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  8.将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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  9.取一个饼，放入馅料。
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  10.包成大包子。
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  11.全包好了。
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  12.放入蒸锅蒸熟，开锅15分钟。
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  13.成品图。
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  14.成品图。

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