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狼牙土豆
三生川辣椒铺
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小时候的你最爱吃什么?
我最爱的就是校门口三元一碗的狼牙土豆,脆脆的外皮包裹着酱汁,一口下去什么烦恼统统消除。
如今在家里也可以制作这道有着童年回忆的美食了,吃进嘴巴里,留住青春。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
三生川红油辣椒
适量
三生川石磨辣椒面
适量
孜然粉
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
香醋
适量
食盐
适量
植物油
适量
狼牙土豆的做法步骤
1.
土豆切成波浪状,用冷水冲洗沥干备用;
2.
起锅热油,放入沥干水的土豆条;
3.
待土豆条炸成金黄色捞出放入盘中,放入一小勺盐;
4.
依次放入生抽,放入香醋,放入蒜沫;
5.
放入三生川红油辣椒;
6.
放入三生川石磨辣椒面;
7.
放入香菜,葱,孜然粉;
8.
搅拌均匀盛入盘中即可。
9.
成品。
10.
成品。
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分类:
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