汤

淼之语

鲜美可口，清淡入味，特别适合儿童，老年，病人。

主料

肉末半碗
菇类适量
鸡蛋丨个

辅料

菌菇肉末汤的做法步骤

1.肉末加黄酒盐鸡精，(我加了点老抽)。
2.鸡蛋将锅内放油，煎饼一个，待用。
3.水烧开，做肉圆，烧开肉圆。
4.肉圆烧开，加洗干净的菇类。
5.将鸡蛋饼切丝。
6.将蛋丝放入烧好的汤内，完成。

分类：汤类家常菜汤羹

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