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淼之语
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鲜美可口,清淡入味,特别适合儿童,老年,病人。
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉末
半碗
菇类
适量
鸡蛋
丨个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
菌菇肉末汤的做法步骤
1.
肉末加黄酒盐鸡精,(我加了点老抽)。
2.
鸡蛋将锅内放油,煎饼一个,待用。
3.
水烧开,做肉圆,烧开肉圆。
4.
肉圆烧开,加洗干净的菇类。
5.
将鸡蛋饼切丝。
6.
将蛋丝放入烧好的汤内,完成。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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