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蕾丝鸡蛋饼
石榴树2008
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时下流行的网红蕾丝鸡蛋饼真是要颜值有颜值,要营养有营养,大人孩子都喜欢,话不多说,赶快给大家来分享一下吧。
简单
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
60克
低筋面粉
70克
辅料
油
适量
蕾丝鸡蛋饼的做法步骤
1.
鸡蛋打在碗里,用蛋抽打散。
2.
加入牛奶,搅拌均匀。
3.
再加入低筋面粉搅拌均匀,尽量没有面疙瘩。
4.
最重要的步骤就是这个,过筛后面糊更细腻,否则容易堵住裱花袋的口,面糊流淌也不均匀。
5.
把面糊装到裱花袋里,底端剪一个小口。
6.
平底锅小火加热,放入少许油,把面糊挤入锅中,定型后取出来,再卷起来,就可以啦。
分类:
主食
家常菜
小清新
高颜值
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