红糖馒头独家

梦悦的小灶炉发布

红糖馒头

食材明细

主料

辅料

酵母2g

红糖馒头的做法步骤

1.先将红糖放入碗中，用温水将红糖溶化。
2.红糖溶化后再加入酵母搅拌均匀。
3.准备面粉。
4.将红糖水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
5.搅拌成面絮状即可。
6.拿去筷子用手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。
7.取出发酵好的面团。
8.取出面团充分排气。
9.搓成长条，切成小段。
10.取一个小面团揉成圆形的面团。
11.做好的馒头放入蒸笼中，盖好盖子醒面15分钟。
12.然后再大火蒸15分钟关火，闷3分钟左右再开盖。
13.成品。

分类：面食馒头花卷

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