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凉拌酸辣米线
独家
米拉Miira
儿子不爱吃面,却大爱米线,粉之类的食物!今来一款:凉拌酸辣米线!口感筋道,酸辣爽口,炎热的天气来一盘,太棒了!
简单
拌
酸辣
半小时
主料
米线
适量
油炸花生
适量
香菜
适量
小葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
油泼辣子
适量
麻油
适量
凉拌酸辣米线的做法步骤
1.
米线提前一小时温水泡发。
2.
锅中入水煮沸,放入泡发的米线。
3.
煮好盛出放入凉白开中过凉。
4.
捞出拌熟油以免粘连。
5.
放入改刀后的香菜和小葱,油炸花生。
6.
放入油泼辣子,加盐,醋,生抽,麻油搅拌均匀即可。
7.
家常风味,请您品鉴。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
米线过凉口感劲道,配菜随意搭配!周末愉快!
分类:
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