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蒜香茄子
入夜渐微凉繁花落地成霜
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蒜香茄子。
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
茄子
两只(大概200-300克)
红朝天椒
五六只
绿朝天椒
五六只
辅料
盐
适量
味精
适量
蒜香茄子的做法步骤
1.
新鲜茄子两只。
2.
大蒜和辣椒如图切好。
3.
锅中入油大概6成热,放入切好的茄子。
4.
炒至七成熟后放入辣椒和大蒜,入盐味精少许,翻炒片刻出锅。
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