蟹味菇炒腐竹

花鱼儿

蟹味菇炒腐竹

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。今天用蟹味菇搭配腐竹是很不错的一道家常菜！

主料

辅料

蟹味菇炒腐竹的做法步骤

1.食材：蟹味菇（已清洗）、腐竹（已泡发切成段）。
2.烧锅倒油烧热，下入蟹味菇翻炒一些。
3.随后，加适量的清水。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入腐竹翻炒翻炒。
6.然后，加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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