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凉拌茄子
稳稳嘚幸福
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夏天吃凉拌菜最好了,第一次做。
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
盐
适量
蚝油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
凉拌茄子的做法步骤
1.
茄子放蒸锅里蒸十几分钟。
2.
蒸好的茄子拿出来用手撕开。
3.
撕成这样就可以了。
4.
大蒜小葱切好备用。
5.
把所以的调料放一个小碗里。
6.
锅里油烧热放入大蒜和小葱。
7.
大蒜炸出来味道了就可以出锅倒入调料碗里。
8.
搅拌均匀倒在茄子上面就可以吃了。
分类:
凉菜
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晚餐
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