凉拌茄子

稳稳嘚幸福

凉拌茄子

夏天吃凉拌菜最好了，第一次做。

主料

茄子适量

辅料

凉拌茄子的做法步骤

1.茄子放蒸锅里蒸十几分钟。
2.蒸好的茄子拿出来用手撕开。
3.撕成这样就可以了。
4.大蒜小葱切好备用。
5.把所以的调料放一个小碗里。
6.锅里油烧热放入大蒜和小葱。
7.大蒜炸出来味道了就可以出锅倒入调料碗里。
8.搅拌均匀倒在茄子上面就可以吃了。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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