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栗子蛋糕
小耿妈妈
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简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
鸡蛋
5只
栗子
50克
低粉
100克
辅料
色拉油
20克
牛奶
20克
配料
白糖
20克
栗子蛋糕的做法步骤
1.
准备好的 材料。
2.
鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。
3.
熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。
4.
把蛋黄打成浓稠状。
5.
蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
6.
面粉过筛加入蛋黄里面。
7.
加入切碎的栗子。
8.
搅拌均匀。
9.
打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
10.
倒入模具里面轻轻的摔两下。
11.
中层,160度,40分钟就可以
12.
浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
小窍门&温馨提示
拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
分类:
烘焙
儿童
早餐
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