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黄油煎松茸

黄油煎松茸

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。研究证明,松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸不仅营养均衡、充足,而且还有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。松茸是全球化的天然滋补品类,松茸因营养均衡、含量丰富,在国际上有天然营养宝库的美誉。松茸是在每年的7月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

主料
辅料

黄油煎松茸的做法步骤

小窍门&温馨提示

在藏区,藏民一般会采用她们常用的酥油进行煎烤,香气逼人!
分类: 热菜 家常菜
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