菜谱
搜索
洋葱炒茄子
月牙儿泉
发布
简单
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
茄子
1个
西红柿
2个
洋葱
1个
辅料
盐
适量
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
洋葱炒茄子的做法步骤
1.
准备好1个茄子,2个西红柿,1个洋葱备用。
2.
洋葱扒皮切成两半,西红柿洗净放盆里备用。
3.
茄子洗净削皮放案板上备用。
4.
茄子切成小条。
5.
切好了放入盆里,用凉水泡上。
6.
洋葱切成小细丝备用。
7.
切好的洋葱丝放盆里备用。
8.
西红柿切成小条备用。
9.
切好的西红柿放盆里备用。
10.
准备好蒜,切成蒜末。
11.
锅里放油烧热,放蒜末爆香。
12.
放入控干水的茄子条和蒜末煽炒均匀起来。
13.
锅里的茄子变软后放入洋葱丝煽炒。
14.
倒入生抽,煽炒起来。
15.
放入切好的西红柿条后,煽炒均匀,在放入鸡精。
16.
锅里的菜放入盐,煽炒均匀,盖锅盖焖一会儿,等汤汁快收没了。关火。
17.
盛到盘里,开吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
洋葱炒茄子的更多做法
更多做法
紫茄子炒洋葱
洋葱炒茄子
洋葱茄子炒肉
茄子秋葵炒洋葱
洋葱炒茄子
洋葱茄子炒肉片
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
铁板牛肉
泡椒牛蛙
荷兰豆炒腊肠
西红柿炒蛋
叉烧排骨
牛腩炖萝卜
炸黄花鱼
芹菜炒肉丝
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
排骨萝卜汤
杂酱
咖喱土豆鸡块
虎皮鹌鹑蛋
酱鸭
蒜苔炒鸡蛋
美食天下首页