秘汁黄瓜条

舌尖居士

秘汁黄瓜条

主料

黄瓜3根

辅料

秘汁黄瓜条的做法步骤

1.黄瓜3根。
2.洗净后，一切两半，再一切两半，切成4条，去除瓜瓤。
3.切成寸段，放入碗中加入少许的盐腌制1小时左右。
4.小香葱切末，姜蒜切碎。
5.葱姜蒜末放入碗中，在放入少许熟芝麻，放入2小勺辣椒粉和1小勺胡椒粉。
6.坐锅放油，油温6成热时倒入碗中立即搅匀。
7.然后放入2小勺生抽，1小勺醋，少许盐，白糖，鸡精，最后点上几滴香油秘汁就做成了。
8.将腌制黄瓜中的水分倒出，在放入秘汁搅拌均匀就大功告成了。

小窍门&温馨提示

1、根据自己的口味选择加入食材的多少。

2、倒入秘汁后腌制的时间越长越入味越好吃。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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