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常青树
凤记美食
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肉配青菜,健康饮食。
初级
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
猪肉碎
200克
芥兰
150克
辅料
油
适量
盐
少许
白糖
少许
木茨粉
40克
干香菇
5朵
生抽
1汤匙
胡椒粉
少许
鸡粉
少许
香芋
少许
葱茸
少许
蛋
1只
瑶柱
适量(干贝)
常青树的做法步骤
1.
把猪肉碎及其所有配料混在一起调好味,搓匀成肉馅备用。
2.
芥兰去老皮和叶,用油盐水煮熟过凉待用。
3.
把肉馅放入盘中,做成山状,入锅蒸熟。
4.
把芥兰插入肉饼里再蒸2分钟即可出锅,淋上少许芡汁便可上桌开吃了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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