鲜虾酿香菇

緣豆兒

鲜虾酿香菇

蒸制的方式，很好的保护了食材的营养和鲜美，虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人食欲大增哦。

主料

辅料

鲜虾酿香菇的做法步骤

1.准备好材料。
2.虾去头去壳挑去虾肠，留9只完整的，大的可以只留虾尾，另外的剁成虾泥加入肉馅中。
3.肉馅和虾泥中加入葱姜末，料酒，盐，白胡椒，淀粉，香油，搅拌上劲。
4.香菇去蒂洗净。
5.在香菇碗里抹一层淀粉。
6.把搅拌好的肉馅填入香菇中，把预留的虾塞在中心。
7.把酿香菇放入蒸炉蒸约12分钟。
8.把蒸出的汤汁倒入小锅中加热，加点生抽蚝油，淋入香油。
9.最后淋在蒸好的虾酿香菇上即可享用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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