腊肉香菇闷饭 独家

1.大米淘洗后放电饭煲中，开启煮饭功能。

2.腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。

3.西红柿去蒂切十字。

4.锅中烧油下腊肉翻炒2分钟，再下其他配料翻炒，加盐、老抽、耗油少调味，加少许水。

5.炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中，中间放熟透的西红柿一个。

6.米饭熟后，再焖10分钟。

7.西红柿去皮搅拌均匀即可。

8.成品。

9.成品。