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腊肉香菇闷饭
独家
清风小厨L
发布
初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
大米
400g
腊肉
200g
胡萝卜
1个
香菇
3个
青豆
适量
辅料
盐
适量
蚝油
1勺
油
5g
红烧酱油
适量
腊肉香菇闷饭的做法步骤
1.
大米淘洗后放电饭煲中,开启煮饭功能。
2.
腊肉、鲜菇、胡萝卜、莴笋切丁备用。
3.
西红柿去蒂切十字。
4.
锅中烧油下腊肉翻炒2分钟,再下其他配料翻炒,加盐、老抽、耗油少调味,加少许水。
5.
炒好的腊肉香菇丁倒入米饭中,中间放熟透的西红柿一个。
6.
米饭熟后,再焖10分钟。
7.
西红柿去皮搅拌均匀即可。
8.
成品。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
腊肉是咸的,适量加盐。
分类:
主食
查看全部(共9步)
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