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土豆炖牛肉
独家
清风小厨L
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
牛肉
500g
土豆
400g
辅料
青红椒
2个
洋葱
1个
葱
1根
姜
1块
蒜
1个
八角
1个
花椒
适量
干辣椒
适量
土豆炖牛肉的做法步骤
1.
牛肉切块。
2.
土豆、洋葱、青红椒切块。
3.
准备调料。
4.
牛肉冷水下锅焯水。
5.
锅中烧油下葱姜蒜炒香下牛肉翻炒。
6.
加盐、老抽、生抽翻炒上色,加适量水高压锅炖二十分钟。
7.
打开高压锅再下土豆高压锅压五分钟。
8.
土豆熟后下洋葱、青红椒炖至断生。
9.
最好放蒜末、鸡精调味即可出锅。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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