黄瓜鸡蛋饼独家

Anna_vam

黄瓜鸡蛋饼

黄瓜放冰箱里都快坏了😂赶紧摊个饼把它吃了吧~

主料

辅料

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.黄瓜切薄片。
2.然后切成细丝备用。
3.鸡蛋3个。
4.面粉2小碗，倒入适量温水搅拌成面糊，这里要稠一些，谁不要放太多，还要加鸡蛋。
5.放入三个鸡蛋搅拌均匀。
6.葱切葱花。
7.将葱花放入面糊中搅拌均匀，加入适量盐。
8.倒入少许料酒。
9.放入切好的黄瓜丝搅拌均匀。
10.好啦~可以热锅开始摊饼了~
11.锅中放入适量油。
12.倒入一勺面糊。
13.待一面半成型，翻面继续煎。
14.大功告成~

小窍门&温馨提示

黄瓜的话，家里有擦丝的，用那个也可以，会更细腻一点，我喜欢吃有点脆脆的口感~就用切的了~

分类：主食家常菜饼

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