零失误～凉拌腐竹

番薯小姐

零失误～凉拌腐竹

腐竹一定要冷水泡，热水会烂，泡好洗净就可以飞水了，夏日开胃菜，是不是超简单呢😄，关注～美食家研究所，我们一起研究美食，探讨人生！

主料

腐竹200g

辅料

凉拌腐竹的做法步骤

1.准备腐竹200g。
2.冷水泡开，一定要冷水哦，热水会烂。
3.锅里加水煮开飞水。
4.捞起备用，蒜头，辣椒，香菜剁碎撒上。
5.酱油3匙，香醋2匙，盐少许，白糖1匙调味，香油最后淋上。
6.调味淋上搅拌入汁就可以开饭了😋😋。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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