香蕉马芬

铃兰蝴蝶发布

香蕉马芬

香蕉马芬做过很多次了，发现必须用熟透了的香蕉，做出来的小蛋糕比较好吃，而且闻起来也是格外的香。

食材明细

主料

辅料

香蕉马芬的做法步骤

1.准备好材料。
2.鸡蛋打散。
3.用打蛋器打出泡沫，然后挤进柠檬汁，没有柠檬汁的可以加白醋。
4.分次加入白糖后继续中速打发。
5.打发即可。
6.加入泡打粉后稍稍搅拌。
7.加入食用油后稍稍搅拌。
8.加入香蕉泥打发。
9.加入奶粉和面粉，用翻拌的搅拌手法，搅拌均匀至没有面疙瘩为止。
10.蛋糕糊用裱花袋装入马芬杯中，这样不浪费，也不会漏出来，烤箱提前预热200度，烤20分钟即可！
11.因为面粉比较少，容易塌陷，面粉也可以加量，但味道就和外面买的差不多了，不怎么好吃！
12.成品图欣赏。

分类：烘焙下午茶

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