韭菜虾仁水煎包独家

寻梦一ZbDu 发布

韭菜虾仁水煎包

包饺子，没计划好剩了点馅。包了这个水煎包。

食材明细

主料

辅料

韭菜虾仁水煎包的做法步骤

1.200克普通面粉，100克左右的凉白开，酵母1克白糖1勺。
2.搅拌到无干粉。
3.揉成光滑的面团。
4.发酵半小时就这个样子了，可以用了。揉几分钟，就可以包包子了。
5.切剂子，包包子。
6.包完包子饧一会。
7.平底锅烧热加油改小火把包好的包子摆锅里。
8.浇上半小碗小。
9.盖上盖子，小火煎5分钟。快好时可以看一下，有水就再煎一会。要是水全没了就好了。可以翻一个看看，别煎糊了。
10.煎好了。
11.水煎包好了。油放少了，火有点小，不太理想。

分类：主食家常菜包子

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