咸肉菜饭

• 
  1.咸肉切丁，倒少许料酒抓匀。
• 
  2.拌在洗净的大米中煮熟。
• 
  3.青菜洗净切细碎些。
• 
  4.油热后下青菜稍煸，不然青菜出水太多。
• 
  5.倒入煮好的咸肉饭翻炒均匀。
• 
  6.翻炒至米粒松散即可。

小窍门&温馨提示