下载 APP
搜索
豇豆肉包
独家
爱上做菜的主妇
婆婆自己家种的豇豆,给拿了好多,想着做点豇豆肉包应该能好吃,头一次做抱着期待的心情。
初级
蒸
咸香
一小时
主料
豇豆
300g
面粉
800g
五花肉
300g
辅料
小葱
3根
生抽
一匙
精盐
3g
调和油
适量
五香粉
适量
酵母
5g
豇豆肉包的做法步骤
1.
面粉加入酵母揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发。
2.
豇豆焯水变色捞出过凉水 ,沥干水分切末。
3.
猪肉剁成肉末。
4.
锅内倒比平时炒菜多一半的油 倒入肉末生抽五香粉炒至肉末变色关火凉凉。
5.
凉凉的肉末和豇豆末搅拌一起 加五香粉 精盐 香葱末顺着一个方向搅拌均匀。
6.
醒发好的面揉搓排气 搓成长条切成同等大小的剂子。
7.
擀成中间厚四边薄的面片。
8.
包入馅料。
9.
蒸锅放凉水 间隔缝隙依次摆入肉包 二次醒发15分钟 大火烧开15分钟关火 盖盖儿闷2分钟起锅。
10.
熟了。
11.
开吃吧。
12.
味道还是不错的。
小窍门&温馨提示
通常人们做肉包都是用生肉馅 但是我觉得炒熟的肉香 这个随亲们喜好 不用太拘泥。
因为炒肉馅时放的油比较多 所以拌馅时就不用放油了。
我的食材相对简单 但是我觉得还是很好吃的 喜欢的亲们不妨试一试。
分类:
主食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
豇豆肉包的更多做法
更多
豇豆肉包
梅干菜豇豆肉包
豇豆肉菜包
豇豆肉包
豇豆肉包
豇豆肉包
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
豇豆肉包
红豆粥
萝卜丝饼
麻辣拌
照烧鸡腿饭
包子的做法
过桥米线
香肠焖饭
紫薯松糕
卤面
班尼迪克蛋
千层饼
美食天下首页