土豆香肠焖饭

1.食材准备好，生米淘好后用放入热水，量大概比平时放水的量多一点点就可以了，（热水泡的话米更软，而且等下放锅里拌匀时候也容易掌握水量）。

2.先炒土豆至表面稍微有点黄，不需要炒熟。放入香菇，放入所有佐料翻炒。

3.放香肠，因为香肠是有盐味的所以最后放。

4.米和热水一起倒入，一定热水哦，不然冷水容易把土豆表面煮融，土豆不成型，，尝尝咸淡做根据自己口味做调整，拌匀后倒入电饭锅，打煮饭档。

5.出锅了，下面的锅巴更好吃，撒上葱花或香菜，完工。