秘制香菇炒芦笋 独家

• 
  1.芦笋洗净切断。
• 
  2.沸水中滴几滴油加少许盐。
• 
  3.将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。
• 
  4.香菇洗净切小片，黄红椒切块，干辣椒切小段，蒜切片，姜切丝。
• 
  5.热油锅倒入干辣椒，姜，蒜片爆香。
• 
  6.再倒入香菇片翻炒至软。
• 
  7.加入焯过的芦笋，青椒淋入少许酱油，再加适量的盐调味。
• 
  8.翻炒至断生后盛出即可，搞定。

小窍门&温馨提示