红烧鸡腿肉

凯＆迪露

红烧鸡腿肉

主料

鸡腿两根

辅料

红烧鸡腿肉的做法步骤

1.准备好食材（土豆切小片，花菇切块，青椒红椒切块）。
2.锅里倒油，放入适量冰糖块，慢慢融化。
3.倒入葱段，姜片，八角，花椒，干红椒炒香丢入鸡块。
4.翻炒片刻后，倒入料酒，生抽，耗油，少量盐调味。
5.鸡肉炒制八分熟时，倒入土豆片和香菇块翻炒片刻倒入啤酒闷烧！
6.待啤酒快闷干时，倒入青椒和红椒块翻炒。
7.翻炒均匀装盘即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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