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鸭翅煲
鸣翠燕
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初级
烧
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸭中翅
500克
毛豆
适量
青椒
适量
辅料
老抽
适量
生姜
适量
八角
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸭翅煲的做法步骤
1.
食材洗净。
2.
将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。
3.
洗净血水。
4.
锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。
5.
加入料酒、老抽和盐。
6.
加入水大火烧开后转小火。
7.
烧至八成熟后放入青椒。
8.
加白糖开大火收汁。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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