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空心菜梗炒香干
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苹果的萍
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香干加空心菜梗搭配在一起特别下饭哦
中级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
香干
2块
空心菜梗
100g
红辣椒
3个
大蒜
2颗
辅料
植物油
10g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
少许
空心菜梗炒香干的做法步骤
1.
空心菜梗脆,香干嫩。
2.
食材准备好。
3.
空心菜梗加适量盐。
4.
用开水浸泡,吃的时候再捞出来即可。我一般中午烫好晚上吃。
5.
香干、空心菜梗切丁。
6.
植物油放香干丁煸炒。
7.
放入适量老抽调色。
8.
香干拨至一边,将红辣椒、大蒜煸香。
9.
倒入空心菜梗大火翻炒。
10.
加入适量盐、生抽拌匀。
11.
下饭,佐稀饭都不错哦😊
小窍门&温馨提示
1、空心菜梗用开水烫,口感清脆。我一般中午烫晚上吃,中间不用过凉水。
2、香干选择原味的,用油稍微煸炒即可。
分类:
热菜
家常菜
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