豆豉鲮鱼炒油麦菜（莴笋叶）

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豆豉鲮鱼炒油麦菜（莴笋叶）

豉香浓郁，清爽有鱼。

主料

豆豉鲮鱼罐头半个
莴笋叶适量

辅料

色拉油适量

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤

1.打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的豆豉鲮鱼切碎（约一半）备用。
2.将莴笋叶洗净备用。
3.将莴笋叶的茎和叶分段分别放置。
4.油温八成，倒入豆豉鲮鱼炒香。
5.倒入莴笋叶的茎干翻炒至半熟，再倒入叶子。
6.翻炒几下就可以装盘起锅了。

小窍门&温馨提示

如果没有油麦菜，可以用莴笋叶代替。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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