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杭椒牛柳
独家
清风小厨L
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
200g
杭椒
150g
辅料
生抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
胡椒粉
适量
葱
1段
姜
1块
蒜
1个
鸡粉
适量
盐
适量
杭椒牛柳的做法步骤
1.
牛肉切小块,下生抽、胡椒粉、料酒腌制十分钟。
2.
杭椒切小段,香菜切小段。
3.
锅中烧油下牛肉丁滑炒变白下葱姜蒜炒香。
4.
再放杭椒丁。
5.
翻炒均匀。
6.
放耗油、盐少许,鸡粉适量,下香菜段翻炒均匀即可出锅。
7.
成品
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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