自制酸奶

白开水gavin 发布

自制酸奶

很喜欢喝酸奶，但因为自己胃寒，不怎么敢喝凉的，本来想买酸奶机来做，但又不愿意又添置东西占地方，偶然间学会了用电饭煲自己做酸奶，自己做的非常粘稠，觉得比买的好喝，就迷上了，几乎天天做。

食材明细

主料

辅料

白糖1.5勺

自制酸奶的做法步骤

1.纯牛奶、酸奶（做引子）、白糖准备好。
2.保鲜盒和勺子用热水烫烫消毒。
3.牛奶放入保险盒，加入热水加热（牛奶加热到40度左右，摸着有温度不烫手就可以）。
4.保鲜盒烫完后放一会儿，把酸奶倒入消毒过的保鲜盒
5.加入白糖。（白糖也可以做完后再加）
6.加入加热过的牛奶。
7.用勺子搅拌均匀。
8.扣上保鲜盒的盒盖，盖子上的透气孔也要盖好。
9.电饭煲放入一条叠成四折的小方巾
10.把保鲜盒放进电饭煲。
11.盖上电饭煲的盖子，不要扣严，留一条缝。插上电源，保温即可，2个小时就能吃上好喝的酸奶了，非常鲜嫩、浓稠。

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