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腐乳卤肉
番薯小姐
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喜欢腐乳味的小伙伴可以试试,一餐能吃下两碗饭😂😂
初级
焖
咸香
一小时
食材明细
主料
五花肉
400g
辅料
腐乳
50ml
酱油
2勺
料酒
1勺
冰糖
适量
腐乳卤肉的做法步骤
1.
准备五花肉一条。
2.
切块备用。
3.
下锅飞水。
4.
腐乳汁,酱油,料酒腌两个小时入味,放冰箱。
5.
也可以不腌,直接煎一下放腐乳汁的。
6.
无油下锅煎一下。
7.
碗里的腐乳汁加点水下锅焖,姜片,冰糖一起焖,10 分钟左右。
8.
带点腐乳味,又有点甜,很下饭。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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