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炒馒头
独家
黄世仁61
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
馒头
1个
鸡蛋
3个
香肠
半根
黄瓜
半根
辅料
盐
1勺
鸡精
0.5勺
葱花
适量
炒馒头的做法步骤
1.
馒头、黄瓜、香肠切成丁,鸡蛋打散。
2.
鸡蛋液中加入半勺盐搅拌均匀,倒入馒头中,使每块馒头都包裹上鸡蛋液。
3.
锅中倒入适量油,放入馒头减炒。
4.
将馒头煎至两面金黄备用。
5.
锅中倒入适量油,放入葱花爆香。
6.
倒入香肠和黄瓜,加入盐和鸡精翻炒片刻。
7.
倒入煎好的馒头丁翻炒均匀即可。
8.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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